如何用厨房垃圾制作生物有机肥

厨房垃圾和食品残渣是日常生活中产生的一种生活垃圾。垃圾分类是一项基本的城市管理工作，随着人们环境保护意识的逐渐增强，大家也越来越注重将垃圾进行分类。在厨房垃圾中，有许多可以用来制作生物有机肥的营养物质，这些物质经过处理可以成为一流的肥料。

生物有机肥是指由天然有机物质或采取特定方法制成的肥料，具有较高的肥力和生物安全性。对于环保和农业保护都有重要的作用，市面上也很容易购买到生物有机肥，但是，我们也可以选择通过自己分离厨房垃圾来制作生物有机肥。

如何制作厨房垃圾生物有机肥

厨余分类

生物有机肥的主要原材料是厨房垃圾，所以首先需要对厨房垃圾进行分类。厨房垃圾主要分为碳和氮的两类物质，以下是厨房垃圾的分类表：

碳类垃圾：纸张，木屑，树叶，糠饭渣，杂草等。

氮类垃圾：食品残渣，蔬菜叶子，果皮等。

注意：不要将油脂等物品混合在厨房垃圾中，避免影响后续的处理。

原料的储存

储存分好类的厨房垃圾，以防止异味和灰尘进入堆肥容器内。需要准备一个有盖的桶或者盆，可以将厨余垃圾放在袋子中，尽量避免过干或过湿，以免影响后续的发酵。

制作堆肥

就需要将分好类储存的厨房垃圾转换成生物有机肥了。第一步是选出有盖的容器，把厨房垃圾放在里面，将碳和氮物质的比例控制在25:1左右，然后加入水搅拌一些，将打湿的厨房垃圾填入堆肥箱或桶内，沿着逐层加碳和氮的顺序重复以上步骤，覆盖上泥土或者处理好的肥料，使空气不会进入。

发酵处理

放置在通风良好的地方，避免阳光直射，时常适时翻动，然后进行发酵处理，这段时间需要密切关注垃圾堆的湿度情况，即时适量的添加适量的碳、氮及水分来维持发酵的微生物正常工作。请注意，至少要酝酿两个月的时间，从发黑变成黑、紫、咖啡色，明显会散发出土壤的味道，以表示堆肥发酵成型。

整理成肥料

发酵完成后，我们需要进行一系列操作，使它最终成为一种好肥料：肥料筛选，需要筛出大块的物体；还要加入生物菌剂，促进微生物的生长和繁殖；当所有操作完成后，将堆肥放入袋子中放置，保存到需要时应用。

总结

通过厨房垃圾制作生物有机肥不仅可以减少一定的垃圾量，同时也可以节约花费，起到一定的环保和经济效益。制作生物有机肥需要一定的过程和技术，需要对每一步操作细心处理，并严格按照比例和规范来制作。制作的过程中需要注意卫生状况和堆肥是否发酵完成，保持知识的积累和实际操作相结合，逐渐成为一名制作生物有机肥的专业人士！